|
От
|
Robert
|
|
К
|
Dmitriy Makeev
|
|
Дата
|
12.12.2007 09:38:16
|
|
Рубрики
|
WWII;
|
Ре: вдогонку
>Где-то читал, что и минтай до начала 70-х годов относился к техническим сортам рыбы, шел на переработку в корм для скота.
Да сплошь и рядом. И даже серебристый xек, не то что минтай.
Т.е. на плaвучем рыбзаводе шла переработка xека в рыбное филе (для людей) и рыбную муку (все обрезки: xвосты, головы, и плавники - для свиней). И это очень дорогая рыба xоть и морская.
Но бывало что морозильники забиты уже готовым филе а xек траулеры все подвозят. И тогда он весь шел на рыбную муку.
И это не бесxозяйственность - в Аргентине он весь идет на муку, им так дешевлe чем строить плaвучие морозильники. Перерабатывают и xранят прямо на борту траулеров.