Так они и проявили эти традиции, затопив корабли...
... а сама сдача (на самом деле не совсем сдача, т.к. корабли оставались частью немецкого флота и на них были немецкие команды) кораблей была одним из условий перемирия, как и передача союзникам большого числа боевых самолетов.