>>Я не про зерно. Я про "технологическую революцию" а европейском аграрном деле. Вроде как это события 11 века. Или конца 10-го.
>
>Так "технологических революций" небось много было. В любом случае рожь на территори Руси стали выращивать всяко раньше 11-го века.
У тов.Паршева речь ПМСМ о переходе к возделыванию _озимой_ ржи. Более урожайной, чем яровая, сейчас, насколько я понимаю, рожь возделывается только озимая.
А если брать исторический период, то рожь практически ровесница пшеницы, только рожь более северная культура