и те содержат в бутерброде подошвы твёрдый слой, который не так просто проткнуть (уж куда сложнее, чем подошву кирзача или берцев). А под ним упругий цепкий слой, благодаря которому по битому кирпичу бегать - чуть ли не удовольствие. Во всяком случае, по камням с температурой 50 под Новороссийском бегал и неудобств от обуви не ощущал.
У нас немало народу протыкало себе гвоздями и арматурой подошвы дорогой обуви на полигоне. В отличие от меня. может Вы какие-то спец. модели имели в виду, я не знаю, но не надо про все сразу.