От Alexeich
К Leopan
Дата 14.10.2008 19:39:53
Рубрики Современность; Флот;

Re: заметим, про кормежку в совр. армии РФ еще никто не рассказал

а начался вечер ностальгических воспоминаний :))
Ну понастольгирую тоже.
В бердичевской учебке кормежку была скверная, хотя довольно обильная. Комбижир ядовито-оранжевого хлеба сразу из бачка сливали в тарелку от хлеба, где он застывал совершенно несъедобной с виду пластмассовой плюхой. В дополнение пакостные котловые чаи и компот и условно съедобный суп, водянистое картофельное пюре. Мясо было жирное, самое съедобное - жареная рыба и рисовая каша. У меня после пары нарядов на кухню аппетит пропал всерьез и надолго.
В артполку кормежка была значительно лучше в значительной степени заботами командования, состоявшее из понимающих в еде толк щирых хохлов, которое не давала прапорам уж слишком наглеть. Перловка нас посещала раз в неделю под названием "свинское счастье" (вся почти шла в подсобное хозяйство). Мясо было от-но съедобное кроме тех дней когда на свинарнике какая-то свинья отправлялась в страну вечного счастья - тогда под видом мяса шел жир. Чай, "кофе" и "какао" были традиционно гадостные. Зато каждый день салат/винегрет/яблоки или на худой конец квашеная капуста. Да, повар у нас был из какого-то московского ресторана, иногда на него "находило", и он готовил потрясающий плов или вкуснейшие котлеты (из тех же продуктов что обычно).
На полигоне (полслужбы) стабильно давали сухпай (две банки мясо-растительного, банка фарша/маринованой свинины/тушенки чай-сахар-галеты), иногда доппитание в виде чая-сахара-сала-галет (в мороз). Раз выдали сухпаи с какой-то базы хранения с консервированной семгой и олениной, народ долго ковырялся в жтом счастье с недоумением, а потом от греха поменяли эти уникальные сухпаи у аборигенов на всякие полезные в хозяйстве вещи.
В общем к дембелю я нагулял 85 кг и забыл рпо студенческий гастрит, а через два месяца учебы уже вспомнил и про гастрит и отощал до 72 кг :))
Конечно все зависело от командования, где начальство прапорам не давало воровать, а старший по наряду гонял наряд чтоб не филонили, еда была нормальная, ну по крайней мере обильная, если и не вкусная, потому как если повару бог не дал - ничего не попишешь. Армейский паек сожрать целиком - почти не в силах человеческих.
От Лис
К Alexeich (14.10.2008 19:39:53)
Дата 16.10.2008 22:09:26

Ну, современная, так современная.

Не далее как в начале этой недели был в Пскове, в 76 гв. дшд. Столовая общая, с той разницей, что офицеры за отдельными столиками в углу сидят и обслуживаются официантками вместо того, чтобы к раздатке ходить. Впрочем, большинство взводных и ротных едят вместе со своими подразделениями.
Кормили просто замечательно! Во вторник на обед -- гороховец очень вкусный, на второе на выбор ленивые голубцы или гуляш с пшенкой, салат из свежей капусты, компот и сладкая булочка. На ужин -- совершенно замечательная рыбная котлета с пюре. В среду был только на обеде -- молочный суп, на второе тефтели с макаронами или свиная поджарка с гречей, картофельный салат, яблочный сок и ватрушка с творогом.
От Leopan
К Лис (16.10.2008 22:09:26)
Дата 17.10.2008 10:08:50

Два вторых на выбор????

Вот уж точно - кто не успел, тот опоздал. Не готовят же по две порции на брата, а что не выбрали-отдали свиньям.
Нормы довольствия никто нарушать не будет.
От Тезка
К Leopan (17.10.2008 10:08:50)
Дата 17.10.2008 12:51:18

Re: Два вторых...

>Вот уж точно - кто не успел, тот опоздал. Не готовят же по две порции на брата, а что не выбрали-отдали свиньям.
>Нормы довольствия никто нарушать не будет.

Я такое видел в солдатской столовой шьаба корпуса в г.Ростов-на-Дону в 1993г. Там и первое на выбор было.
В столовых же летного состава такие вещи были регулярно.
Последние ели то, что остается, но оставалось много. Такое ощущение. что готовили с запасом. Пусть не в два раза, но в полтора.
От Leopan
К Тезка (17.10.2008 12:51:18)
Дата 17.10.2008 13:21:04

У летчиков много разных пайков было

>В столовых же летного состава такие вещи были регулярно.

В офицерской столовой:
обычный;
для летного состава винтовой авиации;
для летного состава реактивной авиации;
для прыгающих с парашютом;
еще был пятый - забыл какой.
Даже столики были с табличками какой паек обслуживается - видел это в ныне разгромленном ВВАУШ имени Пролетариата Донбасса.
У личного состава курсантов было такое же деление.
В училище ВМФ помню для курсантов, совершающих водолазные спуски просто дополнительно давали масло, мясо кусочками тушеное - по куску на брата
От Kazak
К Leopan (17.10.2008 10:08:50)
Дата 17.10.2008 12:35:29

А фиг знает.

Iga mees on oma saatuse sepp.
>Вот уж точно - кто не успел, тот опоздал. Не готовят же по две порции на брата, а что не выбрали-отдали свиньям.
>Нормы довольствия никто нарушать не будет.

Когда мы посешали учебный центр эстонской армии в Тапа, нам на второе то-же предлагали два блюда на выбор. Причем большинство брало полпорции ибо не сожрать стока:)

Извините, если чем обидел.
От Leopan
К Alexeich (14.10.2008 19:39:53)
Дата 15.10.2008 16:48:20

А понятие "паек" и "пайковые" в современной армии существуют?

В наше время, когда ("А старая гвардия, с болью на лицах, гоняла по залу минтай и сырки") в магазинах было только то, что есть можно было не всегда, паек выручал и очень.
В его состав входило все, что могло обеспечить питание семьи из 3-х человек.
А компенсация оного приплюсовывалась к окладу и обсчитывалась при расчете пенсии.
От Вельф
К Alexeich (14.10.2008 19:39:53)
Дата 15.10.2008 08:07:02

Re: заметим, про...

9 лет назад и военные сборы - это современная армия?
С уважением,
Вельф
От kapral250
К Вельф (15.10.2008 08:07:02)
Дата 15.10.2008 16:41:10

Re: заметим, про...

>9 лет назад и военные сборы - это современная армия?
>С уважением,
>Вельф
По моему современная армия, это как минимум 2004 год!:)
От coast70
К Alexeich (14.10.2008 19:39:53)
Дата 14.10.2008 22:33:53

А как питались в Чечне в первую? пожалуйста вот..

Видео солдата контрактника
http://rapidshare.com/files/154005061/1_4e4enskaya.rar.html
От kapral250
К Alexeich (14.10.2008 19:39:53)
Дата 14.10.2008 21:53:09

Re: заметим, про...

>а начался вечер ностальгических воспоминаний :))
Ну почему е, нас, 140 срочных рыл кормили очень даже мило, по нормальной норме и можно даже сказать по домашнему, это касалось первого. Завтрак, стандартно тушенка с макаронами, пюре. (помню как-то с месяц кормили печночными консервми, так мы просто тащились!) Опед, супы разные и борщи и рассольники и молочные (со сгухой) почти все с тушенкой, второе как правило каша с тушенкой, мог быть бигус (тушенки не жалели, жрали с удовольствием), ленивые голубцы. Ужин стандартный, рыба с чем-нибудь. Рыбу весь срок службы не ел, бо терпеть не могу (благо заядлый рыбак). Правда один раз был эксцесс, дали холодную гороховую кашу, но один раз, сами знаете что:))) Дежурный по части принимал пишу вместе со всеми, но из отдельного котелка:))) Да, забыл сказать, одно время сильно сечкой доставали, бо готовили её отвратно. Вот как-то так.
П.С. Настояжие котлеты давали только по праздникам, все повара были тетеньки-контрактники.