Дело в том, что у подводников вся жизня делится как бы на две части - на берегу и на борту.
Питание на берегу осуществляется централизовано на спецкомбинате, а питание на борту - на разных проектах по-разному. На старых - бачковое, на более современных - в столовой личного состава.