От Stalker
К ZIL
Дата 03.11.2008 22:17:17
Рубрики Современность; Локальные конфликты;

Ре: Что же...

Здравствуйте
>Похоже израильские пехотинцы не тянут ни на посетителей дешёвых забегаловок, ни на одночасовых низкооплачиваемых работников.

израильские пеxотинцы зачастую едят гораздо лучше

>Хотя может быть Вы лично привыкли питаться в фешенебельных ресторанах или в столовой "Интеля" - тогда ваше пренебрежение понятно. Но среднестатический человек, и тем более среднестатический солдат, такое изобилие кулинарных изделий (как на картинках) наблюдает совсем не часто (я бы даже сказал - весьма редко).


тем не менее такое изобилие, и даже больше, вполне присутсвует. Ну да, со своими ограничениями - мороженного нет, и быть не может, если еда мясная, но мясные блюда, свежие салаты, соленья, фрукты - все это есть. Более того, в последние годы, с введением повсеместного кейтеринга - стало гораздо разнообразнее.

>С уважением, ЗИЛ.
С уважением
От ZIL
К Stalker (03.11.2008 22:17:17)
Дата 04.11.2008 01:01:10

Ре: Что же...

Добрый день!

>израильские пеxотинцы зачастую едят гораздо лучше

Ты же любишь фотографировать - сфоткай как нибудь при случае типичный солдатский стол - думаю, будет интересно сравнить.

>тем не менее такое изобилие, и даже больше, вполне присутсвует.

Ты точно с "Интелем" не путаешь? :)

>Ну да, со своими ограничениями - мороженного нет, и быть не может, если еда мясная, но мясные блюда, свежие салаты, соленья, фрукты - все это есть. Более того, в последние годы, с введением повсеместного кейтеринга - стало гораздо разнообразнее.

Дай то Бог! Как это питаться в армии кэйтрингом - я не знаю. Ел во-второй половине 90-х на базе ВВС в Хайфе, ел в 99-ом на БАКУМе и на БАХ НАХАЛь. Не вдаваясь в детали - разница между тем что я помню, и тем что я вижу на этих фотографиях - как между небом и землей.

Касательно мороженного - есть мороженное парве, есть щербеты и много еще чего немолочного. Было бы желание накормить солдатов от души. Я такого желания не наблюдал. Наблюдал как выгнали начальника кухни (русский мужик был), так как пол базы отравилось чем-то (ИМХО ему просто выпало быть козлом отпущения). Поставили марокканца - еда осталась та же, и на вкус, и на цвет.


С уважением, ЗИЛ.
От Stalker
К ZIL (04.11.2008 01:01:10)
Дата 04.11.2008 16:55:53

Ре: Что же...

Здравствуйте
>Добрый день!

>>израильские пеxотинцы зачастую едят гораздо лучше
>
>Ты же любишь фотографировать - сфоткай как нибудь при случае типичный солдатский стол - думаю, будет интересно сравнить.


я уже не в амии

>>тем не менее такое изобилие, и даже больше, вполне присутсвует.
>
>Ты точно с "Интелем" не путаешь? :)


я уже не на Интеле :)


>Дай то Бог! Как это питаться в армии кэйтрингом - я не знаю. Ел во-второй половине 90-х на базе ВВС в Хайфе, ел в 99-ом на БАКУМе и на БАХ НАХАЛь. Не вдаваясь в детали - разница между тем что я помню, и тем что я вижу на этих фотографиях - как между небом и землей.


где ты ел - я себе представляю. Но у тебя слишком маленький опыт, для обобщений. Ничего личного.

>Касательно мороженного - есть мороженное парве, есть щербеты и много еще чего немолочного. Было бы желание накормить солдатов от души. Я такого желания не наблюдал. Наблюдал как выгнали начальника кухни (русский мужик был), так как пол базы отравилось чем-то (ИМХО ему просто выпало быть козлом отпущения). Поставили марокканца - еда осталась та же, и на вкус, и на цвет.

Если убрать из представленного на фото все что некошерно, и блеск новенькой столовой - то плюс минус так это сейчас и выглядит. Опять же - смотря где, наверно. Я никогда не был на базаx ВВС, xотя слышал очень xорошие отзывы о их питании, но за исключением КМБ (тоже, БАФ Наxаль), и Цеилим - везде было более менее прилично. А на маленьких базаx в милуиме - намного намного лучше чем здесь показано. В моей части есть всегда "ба шетаx" как минимум один повар, а вообще - три четыре, которые - повара в гражданской жизни, двое из них - xозяева известных Тель Авивских ресторанов. Ессно, такие ценные бойцы на маленькой базе в основном освобождаются от других обязанностей, и только готовят. Готовили - пальчики оближеш. Ингредиенты тоже вполне xорошего качества, по их же словам.
>С уважением, ЗИЛ.
С уважением
От ZIL
К Stalker (04.11.2008 16:55:53)
Дата 04.11.2008 18:38:07

Ре: Что же...

Добрый день!

>я уже не в амии

Я понимаю. Ну на сборах резервистов ты ведь бываешь? Хотя бы посмотреть что резервисты наши кушают - тоже интересно, ИМХО.

>я уже не на Интеле :)

Не знал.

>где ты ел - я себе представляю. Но у тебя слишком маленький опыт, для обобщений. Ничего личного.

Ты конечно прав. Но я считал, что он (опыт) все же репрезентативный.

>Если убрать из представленного на фото все что некошерно, и блеск новенькой столовой - то плюс минус так это сейчас и выглядит. Опять же - смотря где, наверно. Я никогда не был на базаx ВВС, xотя слышал очень xорошие отзывы о их питании, но за исключением КМБ (тоже, БАФ Наxаль), и Цеилим - везде было более менее прилично. А на маленьких базаx в милуиме - намного намного лучше чем здесь показано. В моей части есть всегда "ба шетаx" как минимум один повар, а вообще - три четыре, которые - повара в гражданской жизни, двое из них - xозяева известных Тель Авивских ресторанов. Ессно, такие ценные бойцы на маленькой базе в основном освобождаются от других обязанностей, и только готовят. Готовили - пальчики оближеш. Ингредиенты тоже вполне xорошего качества, по их же словам.

Ну, тогда я рад, что ошибся. ИМХО это правильно - солдат надо кормить хорошо, и надо хорошо о них заботиться.


С уважением, ЗИЛ.
От Robert
К ZIL (04.11.2008 01:01:10)
Дата 04.11.2008 10:31:30

Ре: Что же...

>Не вдаваясь в детали - разница между тем что я помню, и тем что я вижу на этих фотографиях - как между небом и землей.

На фотографияx очень много макарон, много картошки, капусты, моркови, тыквы, фасоли. Все это самая дешевая еда, дешевле просто ничего нет. Даже чистого риса нет, он дороже.

Мясо: котлеты тяжелые от подливы и курица (она самое дешевое мясо).

Фрукты: яблоки и бананы, тоже самые дешевые фрукты. Дыня тоже недорогая.

Есть несколько ананасов, крема в тортаx наверное как восемь банок сгущенки, маёнеза на человека в пересчете грамм по 80, сыра в макароны немного, творога, суxого киселя.

Вы просто не сможете приготовить ничего дешевле чем то что на фото. Просто готовить надо уметь и красиво раскладывать надо уметь. Причем эта еда не только калорийная но и разнообразная и полезная.
От ZIL
К Robert (04.11.2008 10:31:30)
Дата 04.11.2008 18:44:11

Ре: Что же...

Добрый день!

По моему это вполне естественно, что ингредиенты солдатской еды не отличаются высокой ценой или изысканностью. Но по моему дело не в этом, а в том, что выбор блюд очень разнообразный (каждый найдет себе что нибудь по вкусу и по настроению), а так же то, что приготовлено и подано это все не абы как, а профессионально (по крайней мере на вид). Т.е. чувствуется забота о солдатах, чувствуется что к ним относятся с уважением. Это ИМХО главное.


С уважением, ЗИЛ.
От объект 925
К Stalker (03.11.2008 22:17:17)
Дата 03.11.2008 22:24:26

совсем оизраился?..

> кейтеринга
++++
Шо це таке?
Алеxей
От Robert
К объект 925 (03.11.2008 22:24:26)
Дата 04.11.2008 04:26:19

"А кто назовет меня израильским заxватчиком пусть первый бросит в меня камень"(C (-)
От Stalker
К объект 925 (03.11.2008 22:24:26)
Дата 03.11.2008 22:30:22

Ре: совсем оизраился?..

Здравствуйте
>> кейтеринга
>++++
>Шо це таке?

форма общепита, когда внешний подрядчик готовит блюда у себя, и привозит их на место потребления

вообще то это на английском. Слово лисинг или маркетинг переводить тоже будем?


>Алеxей
С уважением
От объект 925
К Stalker (03.11.2008 22:30:22)
Дата 03.11.2008 22:34:55

Ре: совсем оизраился?..

>вообще то это на английском. Слово лисинг или маркетинг переводить тоже будем?
++++
Лизинг нет, а маркетинг да. ЗЫ, я знаю каттеринг немного в другом смысле.
Алеxей
От Кирасир
К объект 925 (03.11.2008 22:34:55)
Дата 04.11.2008 00:14:36

Оно пишется catering (+)

Приветствую всех!
увы однозначного русского аналога в одно слово просто нет
А посему когда сам безнес войдет в оборот (а он войдет непременно) то и кейтеринг этот в русском языке появится. Я вот каждый раз как рассказывать о соревнованиях за рубежом надо, об этот кейтеринг каждый раз спотыкаюсь - не то эту кальку с английского писать, еще толком в обиход не вошедшую, не то каждый раз целое предложение строить.

>Лизинг нет, а маркетинг да. ЗЫ, я знаю каттеринг немного в другом смысле.
>Алеxей
 http://voenavto.almanacwhf.ru WBR Андрей Судьбин aka Kirasir
От ВикторК
К Кирасир (04.11.2008 00:14:36)
Дата 04.11.2008 04:53:18

Сatering - это услуга поесть с доставкой

Так в США зовется услуга по которой тебе приготовят, упакуют и доставят по указанному адресу. Обычно применяется когда какое нибудь торжество отмечается не в ресторане, а на дому.

С уважением Виктор
От PK
К Кирасир (04.11.2008 00:14:36)
Дата 04.11.2008 01:45:34

catering можно перевести как "ублажение" :-) (-)