По штату в плавэкипаже был 1 матрос - помощник кока. В техэкипаже, конечно, матросов было много.
Матросы-торпедисты из БЧ-3 техэкипажа часто ходили в море на стрельбу практическими торпедами (потому что практическая торпеда бралась на стеллаж лодки, в море ее надо было загрузить в ТА, а в автоматическом режиме это сделать было нельзя, требовалось быть у местного поста в отсеке). Одному помощнику командира ПЛ по оружию было не справиться, поэтому брали матросов, которые помогали, и группу записи. Другие же матросы техэкипажа в море ходили редко. На БС брали одного матроса-кока (как полагалось по штату). (Капитан 1 ранга Б.Г.Коляда, командир К-493) http://www.atrinaflot.narod.ru/81_publications/2008/705.htm