>>в какой Галии, после того как она стала римской провинцей, производились кольчуги, для римской армии?
>
>Почему Вы считаете, что римляне сами не могли производить кольчуги?
Могли, но в литературе неоднократно встречал, что именно Галлия после завоевания стала основным поставщиком кольчуг.