>А если, например, основные блюда фасовать не в банки-"корытца", а в пакеты из толстой пищевой фольги, то экономия выйдет еще более существенная.
ИМХО, в корытца их фасуют для того, чтобы не таскать с собой миску и не вытаскивать ее во всяких укромных местах. Тут-то ясно: свалил из корытца тушенку в корытце с гречкой - и наворачивай себе тихонько...