От	Ф.А.Ф.
К	Нумер
Дата	25.08.2009 19:09:48
Рубрики	11-19 век;

Ну, если Вас БСЭ не удовлетворяет

---

...то пользуйтесь данными Б.Миронова ("Социальная история России"). По его подсчетам душевое потребление мяса в России составляло не 29 кг (как в БСЭ), а 31 кг в год

---

От	Нумер
К	Ф.А.Ф. (25.08.2009 19:09:48)
Дата	25.08.2009 19:11:11

Re: Ну, если...

---

Здравствуйте
>...то пользуйтесь данными Б.Миронова ("Социальная история России"). По его подсчетам душевое потребление мяса в России составляло не 29 кг (как в БСЭ), а 31 кг в год

Посмотрим. Только про 30-е у него есть? Если нет, то лучше-то от этих данных не становится.

---