Повторю, множество самолётов всю историю имели заднюю центровку. Например, некоторые реактивные транспортные.
Современные истребители часто управляются только опосредовано. Сигнал от лётчика всегда подвергается обработке. А значит, если обработчик сдох, управления не будет.
Непосредственное управление современным истребителем, в частности, усложнилось из-за их массы и размеров. Масса сопоставима со стратегическими бомбардировщиками времён войны, а скорости просто невообразимы для тех времён.