ВИФ2 NE : Ветка : Re: Там много...

От	FED-2
К	Booker
Дата	11.03.2010 00:58:41
Рубрики	Современность; ВВС;

Re: Там много...

>Не знаю, как сейчас, раньше в поилках солёные сушки подавали к "Жигулёвскому" или "Золотому колосу" (какое-то время назад других сортов в Москве и не было, кажись).

>Ну и присказка: "Пейте пиво с сушками - будет <любая часть тела из одного слога> с веснушками".

>Уходит эпоха... )))

Т.е. это какое-то солёное печение? Мне почему-то вспомнился диалог на форуме, когда какая-то проводырша Латвии говорила о русских пьющих водку с воблой и кто-то здесь заметил, что она даже не знает, что с воблой пьют пиво.

Ну а о уходящей эпохе ... В 70-х поехал я как-то к дяде в один из портовых городов Польши. Он пил как настоящий восточноевропеец (да и скончался от цирроза). Тащит он меня в пивную где-то ок. полудня. Но в ту пору в Польше вели борьбу с алкоголизмом. И к каждой кружке пива "насильно" давали кусок сыра величиной с пачку сигарет. Вот я взял кружку пива и свой сыр. А за мной к столику подходит дядя с четырмя кружками пива (как подобает ветерану пьянства) и четырмя порциями сыра. И конечно сыр он есть отказался и отдал его весь мне. После этого я на желтый сыр где-то год смортеть не мог. :-)

От	Грозный
К	FED-2 (11.03.2010 00:58:41)
Дата	11.03.2010 01:18:06

гыгыгыгы - а кроме шуток, солёных сушек в продаже не стало

>Т.е. это какое-то солёное печение?

Сушка. Солёная. С пивом. Если воблы нет. Если вы вдруг не знаете, что такое "сушка" - это такие маааленькие баранки (колечки, бублички). По-вашему "донаты" (но только маленькие и хрустящие).

===> dic duc fac <===

От	Олег...
К	Грозный (11.03.2010 01:18:06)
Дата	11.03.2010 01:25:13

Донаты это пончики по-моему...

Сушки это баранки. Только баранки сладкие, сушки - соленые...

От	Грозный
К	Олег... (11.03.2010 01:25:13)
Дата	11.03.2010 01:48:21

не-не, донаты это именно с дыркой

http://en.wikipedia.org/wiki/Doughnut

Doughnut (буквально "шайба из теста" - шайба (nut) в смысле механическом, не спортивном). В американском просторечии выродился в donut (примерно так же произносится, а писать намного проще).

>Сушки это баранки. Только баранки сладкие, сушки - соленые...

Есть ещё и бублики....

===> dic duc fac <===

От	Роман Алымов
К	Грозный (11.03.2010 01:48:21)
Дата	12.03.2010 13:53:58

Nut это гайка а не шайба (-)

От	Олег...
К	FED-2 (11.03.2010 00:58:41)
Дата	11.03.2010 01:01:57

Скажите свой почтовый адрес!

>Т.е. это какое-то солёное печение?

Скажите почтовый (не электронынй) адрес, я Вам вышлю чемодан сушек!

Ну нельзя же так! :о)

Могу еще сгущенки, воблы выслать сразу... Не знаю, чего у вас там нет еще?

От	Грозный
К	Олег... (11.03.2010 01:01:57)
Дата	11.03.2010 01:22:18

скажите лучше, где вы солёные сушки берёте

А то сплошь ванильные или маоквые - к чаю :-((((.
===> dic duc fac <===

От	Skwoznyachok
К	Грозный (11.03.2010 01:22:18)
Дата	11.03.2010 07:58:17

Ежели ты недалеко от Бруклина, простые сушки часто есть на....

... углу 23-й Авеню и 86-й улицы, в "Черри Хилл Маркет". А дальше просто - приготовить насыщенный соляной раствор, обмакнуть сушки и высушить либо естественным путем, либо в духовке. И будет тебе щастье. :-)))))))))))))))))))

Добро должно быть с кулаками, если под рукой нет пистолета или автомата.

От	Олег...
К	Грозный (11.03.2010 01:22:18)
Дата	11.03.2010 01:26:12

Честно говоря в магазине беру :о)

Правда, давно не покупал, пару лет. Но вроде они у нас встречаются еще. Надо проверить...

От	Олег...
К	Олег... (11.03.2010 01:26:12)
Дата	11.03.2010 01:34:08

Вот вам сцылка...

Сушки сдобные
"МАЛЫШКА" - "с маком" "с луком" с сыром" "с грибами"

http://www.c-xk.ru/info/foto_7.htm

От	Грозный
К	Олег... (11.03.2010 01:34:08)
Дата	11.03.2010 01:43:58

спасибо, но это всё не то, классические сушки к пиву - просто солёные

>Сушки сдобные
чай

>"МАЛЫШКА" - "с маком"
чай

>"с луком" с сыром" "с грибами"
теплее, но не то...

Похоже, рецепт утерян :-((((.

Я помню, как лет в 6 плевался от солёных сушек. И как годам к 14 они мне стали нравиться.
===> dic duc fac <===

От	Грозный
К	Грозный (11.03.2010 01:43:58)
Дата	11.03.2010 08:47:59

нашёл - пекут на "Останкинском заводе бараночных изделий" (!)

http://productorg.ru/product_info.php?products_id=1001010098

но на прилавках ни разу не попадалось в последние годы
===> dic duc fac <===

От	П К
К	Грозный (11.03.2010 08:47:59)
Дата	11.03.2010 10:19:17