просто "шитые" фуражки были индивидуального производства.
И их шили не все ателье, а по ателье военторга, в основном.
У меня где-то должна быть белая кожаная фуражка - совершенно неуставная.
Но сказать по внешнему виду - это только спецы и коллекционеры могут.
А обычные фуражки, которые выдавали по снабжению, так они были обычные, габардиновые (черные) или со сменными чехлами (белые). Фабрику не помню.