>Это правда, народ недоволен любой войной, но война войне рознь. Германия к моменту начала ПМВ являлась основным импортером молока и льна, а может и еще чего из России, то есть русские крестьяне как бы жили за счет того, что продавалось немцам.
Какой объем производства товарного молока крестьянами?
Какие были технологии сбора и доставки крестьянского молока в Германию?
И что получал крестьянин от экспорта немцам?
Экспорт молочной продукции - это прежде всего масло
День добрый.
>Какой объем производства товарного молока крестьянами?
В начале 20 века в Сибири началась "масляная горячка". Если в 1894 экспорт масла составлял 400 пудов, то в 1902 - 1.5 млн пудов, а в 1913 - 4.4 млн пудов.
Цены в 1902 были такие - закупочная у маслоделов 8 руб/пуд, экспортная 15-16 руб/пуд.
Направления экспорта - 80% Англия, 12% Германия (8% внутренний рынок).
Сибирь давала около 90% производства российского масла.