От Vovs
К Skvortsov
Дата 15.09.2010 11:02:11
Рубрики 1917-1939;

Э-х-х, вот она жизнь бедняцкая :))

Да по всему миру в любом крепком ("кулацком") хозяйстве каждый год по осени забивали скот, кололи свиней, резали овец и птицу. И дети помогали убивать животных, которых перед тем помогали растить...

А как-же? Городским жрать-то надо? А керосин и иголки городские просто так не дадут, только за еду (ну или за деньги, которые за еду).

С уважением.
От Екатерина Белоусова
К Vovs (15.09.2010 11:02:11)
Дата 15.09.2010 11:23:59

Вообще-то в деревнях - вот у нас, например - скотину забивает специальный (+)

Добый день
>Да по всему миру в любом крепком ("кулацком") хозяйстве каждый год по осени забивали скот, кололи свиней, резали овец и птицу. И дети помогали убивать животных, которых перед тем помогали растить...

человек. У нас ему бутылку ставили и мяса давали (ну и сейчас у родителей дают, соответственно).
А детям на убое делать нечего. Да и что там помогать-то?


Давайте не будем ссориться
От PAV605
К Екатерина Белоусова (15.09.2010 11:23:59)
Дата 15.09.2010 15:38:59

А вот корову забить действительно старались не сами.

Корова живет у хозяина много лет, и почти становится членом семьи. Её действительно убить морально тяжело, или зовут кого-нибудь, или, что чаще, сдают на мясо на бойню.
От Дмитрий Козырев
К PAV605 (15.09.2010 15:38:59)
Дата 15.09.2010 15:41:59

Моральный фактор тут не причем

Забой крупной скотины действительно требует професионального навыка без которого скотина просто покалечит забойщика.
В отличие от птицы или мелких зверюшек.
От PAV605
К Екатерина Белоусова (15.09.2010 11:23:59)
Дата 15.09.2010 15:33:49

далеко не везде так

в детстве с подросткового возраста не раз помогал резать свиней своим дедам, живущих в совершенно разных удаленных друг от друга деревнях.

По поводу того, что там помогать. Свинку нужно загнать, помочь завалить и перевернуть на спину, и держать пока её колят. Это меньшая часть работы. Потом её нужно ошмалить, отскоблить и отмыть. Вот это довольно тяжелая работа, особенно если свиней много, и работать приходится зимой на морозе. Так что помощь тут весьма кстати. Ну а дальше, тушу надо разделать, что тоже не так легко, и для детской психики не очень полезно, наверное.
От Виктор Крестинин
К Екатерина Белоусова (15.09.2010 11:23:59)
Дата 15.09.2010 11:30:03

Что, и декапитация кур отдана на аутсорс? (-)
От Роман Алымов
К Виктор Крестинин (15.09.2010 11:30:03)
Дата 15.09.2010 12:39:49

Вполне может быть и так (+)

Доброе время суток!
По рассказам мамы, прабабушка (вполне крестьянская женщина) никогда не ела куриц, которых выращивала (остальные члены семьи ели). Кто их резал - не знаю, не спрашивал. Люди все разные.
С уважением, Роман
От Iva
К Роман Алымов (15.09.2010 12:39:49)
Дата 15.09.2010 13:41:26

Re: Вполне может...

Привет!

> По рассказам мамы, прабабушка (вполне крестьянская женщина) никогда не ела куриц, которых выращивала (остальные члены семьи ели). Кто их резал - не знаю, не спрашивал. Люди все разные.

У меня сестра бабушки только таких и ела. деревня в Курской обл.
Отдыхали в 1974? под Киевом - там хозяин сам резал хряка.

Владимир
От Роман Алымов
К Iva (15.09.2010 13:41:26)
Дата 15.09.2010 15:08:15

Так я и говорю - люди все разные (+)

Доброе время суток!
Люди все разные, а задача организации -сделать всех более-менее одинаковыми. Так что могли и такой коликовый способ придумать.
С уважением, Роман
От mpolikar
К Роман Алымов (15.09.2010 12:39:49)
Дата 15.09.2010 13:17:56

декапитация кур

хмм.. помню как бабушка в 70-е гг. в деревне сама рубила головы курицам.
От Паршев
К Роман Алымов (15.09.2010 12:39:49)
Дата 15.09.2010 13:00:09

Re: Вполне может...

>Доброе время суток!
> По рассказам мамы, прабабушка (вполне крестьянская женщина) никогда не ела куриц, которых выращивала (остальные члены семьи ели). Кто их резал - не знаю, не спрашивал. Люди все разные.
>С уважением, Роман

Герберштейн отмечал как русский обычай - женщины выходили на улицу и просили прохожих зарезать курицу. Для европейца наверно диковато.
От Vovs
К Екатерина Белоусова (15.09.2010 11:23:59)
Дата 15.09.2010 11:29:48

Не будем развивать off-топик

Прошу только обратить внимание, что я не просто так употреблял в сабже определение "бедняцкая", а в тексте "кулацкое".

С уважением.