От bedal
К Alpaka
Дата 24.09.2010 07:48:06
Рубрики Прочее; Флот;

"Все «промышленные» вина содержат сульфиды"

>на этикетке пишется-"содержит сульфиды"
То есть разница просто в том - написали это на этикетке, или нет. Вино вообще содержит сульфиды природно, плюс - серу используют при выращивании винограда и обработке бочек. Вообще без дополнительных сульфидов вина - довольно редки и весьма дороги, при этом никакими суперкачествами не обладают - чистые понты, в том числе вот по какой причине:

>Если же вас все-таки беспокоит наличие соединений серы в том вине, которое вы собираетесь употребить, то, просто «проветрите» вино. Для того, чтобы «проветрить» ваше вино, вам необходимо просто перелить вино в другую емкость перед употреблением. Такая нехитрая операция позволит удалить из вина диоксиды серы.


От SKYPH
К bedal (24.09.2010 07:48:06)
Дата 24.09.2010 15:44:46

Re: "Все «промышленные»...



>>Если же вас все-таки беспокоит наличие соединений серы в том вине, которое вы собираетесь употребить, то, просто «проветрите» вино. Для того, чтобы «проветрить» ваше вино, вам необходимо просто перелить вино в другую емкость перед употреблением. Такая нехитрая операция позволит удалить из вина диоксиды серы.
>
Аэрация портит вкус не всем, но многим винам.

От bedal
К SKYPH (24.09.2010 15:44:46)
Дата 24.09.2010 16:56:44

К тем сортам вина, которые обсуждаются - это не относится :-) (-)