>Письменный язык вообще понятен сразу без подготовки, устный - через некоторое время.
Я про устный и говорю, письменный не видел, так как не в Югославии дело было :). Видимо, в Вашем случае общались именно с Вами, а значит, говорили попроще и помедленнее. Мне же довелось пару лет поработать в коллективе с сербами. Когда они разговаривали между собой, понять их было невозможно.