Капоне засудили за то, что по американскому законодательству платить налоги надо с любых доходов. И пофиг, что они теневые/незаконные. Так и нарисовали ему срок за уклонение от уплаты налогов - тяжкое по тем местам преступление. Но Вы верно подметили, что в США есть практика принятия законов, имеющих обратную силу действия (так называемую, ретроактивную). Это касалось не только борьбы с оргпреступностью (вспомните фильм "Готти", где его адвокаты пытаются ему разъяснить, что новый закон даже не разъясняет толком субъекта и объекта преступления при обозначении "ОПГ", зато с легкостью оперирует понятием, что это устойчивая группа, совершающая преступление, длительное во времени. Разумеется, Готти нифига не понял).
Но особенно интересная практика в США принятия экономических санкций и ограничений на торговлю (Актов администрирования экспорта) и президентских директив к ним, которые распространяют свое действие на торговые операции, которые имели место быть ДО принятия соответствующих актов и директив. Из-за этого был известный кризис во взаимоотношениях США и стран Западной Европы в 1982-83 гг.
Кроме того, есть одна сфера, где ретроактивный контроль действует все время. Это продажа любых товаров, ресурсов, сырья, услуг, которые могут быть использованы для производства ОМП. Незнание продавца о подобном значении его продукции/услуг не освобождает его от ответственности, даже если такие специфические возможности его продукции/услуг могли стать известны позже, чем случился факт продажи.