От Leopan
К APR
Дата 14.01.2011 12:17:28
Рубрики 11-19 век;

По воспоминаниям детства - перед выходом в лес на весь день

бабушка давала кусочек черного хлеба, посыпанного солью - для того, чтобы не хотелось есть и пить. И действительно не хотелось, хотя казалось бы соль должна вызывать жажду. Видно в малых количествах - так оно и было. А ее ведь тоже кто-то учил - может это от ее предков, она на Пересыпи выросла, может так рыбаки делали?
От Расстрига
К Leopan (14.01.2011 12:17:28)
Дата 14.01.2011 18:34:14

А я для этого черный хлеб с кефиром любил

...и сейчас люблю )))

“Своих будут бросать всегда. На том стояла, и стоять будет земля русская”
- А. Покровский
От AFirsov
К Leopan (14.01.2011 12:17:28)
Дата 14.01.2011 12:33:22

Хлеб тяжело переваривается - задерживается в желудке и создает ощущение сытости

Хороший рецепт из этой серии - хлеб с яблоком :-)
за отсутствием вина.
'С утра никогда не знаешь - какой рядовой тебя сегодня уволит'
От YKB
К AFirsov (14.01.2011 12:33:22)
Дата 14.01.2011 14:02:13

Re: Хлеб тяжело...

>Хороший рецепт из этой серии - хлеб с яблоком :-)
>за отсутствием вина.
>'С утра никогда не знаешь - какой рядовой тебя сегодня уволит'
 Да, но это имеет отношение лишь к хлебу, испечённому из цельнозёрной (ели правильно выразился) муки. Этот хлеб содержат в себе так называемые "медленные углеводы". А вот хлеб из муки высшего сорта содержит только "быстрые углеводы" которые усваивабтся быстро и чувство голода появляется вновб гораздо быстрее.
От Дмитрий Козырев
К Leopan (14.01.2011 12:17:28)
Дата 14.01.2011 12:22:28

Все правильно.

>бабушка давала кусочек черного хлеба, посыпанного солью - для того, чтобы не хотелось есть и пить. И действительно не хотелось, хотя казалось бы соль должна вызывать жажду. Видно в малых количествах - так оно и было.

Этот совет есть в любой "энциклопедии юных сурков" - заключается в поддержании водно-соляного баланса организма. С пОтом из организма вымываются минеральные вещества и питье простой воды лишь усиливает потоотделение и их вымывание, что усугубляет жажду.
Соль напротив связывает и удерживает воду в организме.

Советы конечно "дедовские", т.е. для 21 века уже существуют на этот случай специальные минеральные комплексы.

Тоже и про вино с хлебом - действительно отличное средство утоления голода, т.к. в этом сочетани содержится весь необходимый набор веществ и элементов.
Еще неплохо постного масла добавить :)
От объект 925
К Дмитрий Козырев (14.01.2011 12:22:28)
Дата 14.01.2011 15:17:01

Ре: Все правильно.

>Тоже и про вино с хлебом
+++
ето не вино. Брандвайн ето самогон.
Алеxей
От Random
К Дмитрий Козырев (14.01.2011 12:22:28)
Дата 14.01.2011 12:55:23

Re: Все правильно.

>Тоже и про вино с хлебом - действительно отличное средство утоления голода, т.к. в этом сочетани содержится весь необходимый набор веществ и элементов.
Плюс "брантвайн" слегка прижигает слизистую желудка, что замедляет процесс пищеварения, а с другой стороны притупляет аппетит.

>Еще неплохо постного масла добавить :)
_______________________
Не бойся, если ты один. Бойся, если ты ноль.
От Роман Алымов
К Дмитрий Козырев (14.01.2011 12:22:28)
Дата 14.01.2011 12:25:28

Подсоленную воду от века пили действительно (-)