В том-то и проблема с монголами, что они могут все
Вон в Китае широкомасштабные морские десанты проводили (успешно). Если какая-то подходящая тактика для конкретного ТВД вообще существует, значит монглы до нее очень быстро допрут, начнут использовать и доведут до совершенства. Вообще если в истории где и искать попаданцев, то именно в империи монголов.