От Червяк
К Robert
Дата 01.03.2011 14:03:56
Рубрики Прочее; WWII;

Re: Да. Утром...

Приветствую!
>>У нас два года жаренная рыба была на ужин, стандартно "ледяная", редко морской окунь, очень редко рыбные консервы.
>
>Утром сливочное масло обязательно, сладкая каша, саxар кусками, чай, xлеб. Часто еще два крутыx яйца (в соседнем колxозе птицефарика, там солдаты работали, ну и оттуда поставляли яйца за работу), иногда две печенины, или две конфеты-карамельки впридачу.

>А все мясо - на обед, с макаронами например, плюс суп, плюс квашеная капуста. Чтобы несколько раз в день мясо не готовить.

По правилам 80-х годов полагалось 100 граммов мяса на обед, остальные 50 граммов на завтрак или ужин. Если на завтрак - мясо, то на ужин - рыба. И наоборот. Если с салотом дают селедку (20 граммов), то эти граммы отнимают от обычной рыбной порции.

С уважением
От Robert
К Червяк (01.03.2011 14:03:56)
Дата 02.03.2011 09:53:38

Ре: Да. Утром...

>По правилам 80-х годов полагалось 100 граммов мяса на обед, остальные 50 граммов на завтрак или ужин. Если на завтрак - мясо, то на ужин - рыба. И наоборот.

У нас было так: на обед - мясо, на ужин - рыба, на завтрак - масло яйца и сладкое. В опбщем, никто не жаловался.
От Leopan
К Robert (02.03.2011 09:53:38)
Дата 02.03.2011 11:41:11

Яйца каждый день? А не вредно ли? По норме только 2 в неделю было положено

причем только срочникам и мичманам, соответственно бойцам по воскресеньям на завтрак варили, а мичманам выдавали на паек, хотя имчмана старались свой паек получать деньгами, а покупать право получение офицерского пайка. Разинца в деньгах была незначительная, но качество пайка заметно отличалось.
Правда офицерам яйца в паек не входили, но они не были дефицитом, в отличие от мяса и сахара.
От Robert
К Leopan (02.03.2011 11:41:11)
Дата 02.03.2011 12:18:44

Не каждый день но чаще чем раз в неделю(+)

Даже в карманаx таскали если не могли сьесть, и в тумбочкаx лежали. С xлебом и солью.

Птицефабрика была рядом, а ей не выгодно было продавать государству мелкие яйца: на ниx закупочная цена была маленькая. Они шли солдатам и в колxозную столовую.

Кстати, если в колxозе солдат день работал, его кормили привозным обедом из колxозной столовой. Там и стакан сметаны, и например борщ правильный, и картошка с подливой, много чего.
От Дмитрий Козырев
К Leopan (02.03.2011 11:41:11)
Дата 02.03.2011 11:43:29

Яйца каждый день (и двойное масло) были положены стартовым расчетам в ПВО

т.е. это не вредно. а наоборот, усиленое калорийное питание.

Наверняка были и еще такие категори военослужащих.
От Митрофанище
К Дмитрий Козырев (02.03.2011 11:43:29)
Дата 05.03.2011 13:31:49

Только тем, кто по должностным обязаностям связан с заправкой ракет (-)
От Дмитрий Козырев
К Митрофанище (05.03.2011 13:31:49)
Дата 05.03.2011 14:26:02

Нет всему стартовому расчету (С-75)

там цикл стрельбы был мал-мала лошадиный
От Митрофанище
К Дмитрий Козырев (05.03.2011 14:26:02)
Дата 05.03.2011 16:38:31

Re: Нет всему...

>там цикл стрельбы был мал-мала лошадиный



Ну, во первых, при чём тут цикл стрельбы?
А во вторых, не могли бы Вы перечислить - кто входил в расчёт, может в этом и неточность кроется.
От Дмитрий Козырев
К Митрофанище (05.03.2011 16:38:31)
Дата 05.03.2011 16:53:50

Re: Нет всему...

>>там цикл стрельбы был мал-мала лошадиный
>


>Ну, во первых, при чём тут цикл стрельбы?

При том что им приходилось быстро бегать от ПУ к укрытию и обратно. И так несколько раз подрят (по кол-ву ракет, полагающихся на ПУ).

>А во вторых, не могли бы Вы перечислить - кто входил в расчёт, может в этом и неточность кроется.

те кто участовал в перегрузке ракеты с транспортной машины на ПУ.
От Митрофанище
К Дмитрий Козырев (05.03.2011 16:53:50)
Дата 05.03.2011 17:18:57

Re: Нет всему...

...
>>Ну, во первых, при чём тут цикл стрельбы?
>
>При том что им приходилось быстро бегать от ПУ к укрытию и обратно. И так несколько раз подрят (по кол-ву ракет, полагающихся на ПУ).

ЦИКЛ СТРЕЛЬБЫ - время, затрачиваемое на обстрел цели и перенос огня
tпер = t возврата систем + t нпс


>>А во вторых, не могли бы Вы перечислить - кто входил в расчёт, может в этом и неточность кроется.
>
>те кто участовал в перегрузке ракеты с транспортной машины на ПУ.

Водитель ТЗМ - номер расчёта?
От Дмитрий Козырев
К Митрофанище (05.03.2011 17:18:57)
Дата 07.03.2011 10:56:26

Я уточнил - Вы правы

действительно, стартовики получали дп за работу с топливом.

>>>А во вторых, не могли бы Вы перечислить - кто входил в расчёт, может в этом и неточность кроется.
>>
>>те кто участовал в перегрузке ракеты с транспортной машины на ПУ.
>
>Водитель ТЗМ - номер расчёта?

Да, и он тоже получал.
От Митрофанище
К Дмитрий Козырев (07.03.2011 10:56:26)
Дата 07.03.2011 11:04:08

У РВСН и "космонавтов"с этим серьёзнее было, надо признать.

Главное - с ТБ не шутить. Все беды от этого.
От Robert
К Митрофанище (07.03.2011 11:04:08)
Дата 07.03.2011 18:25:40

По всякому бывало. Все зависит от того

Как удалось "наладить" отношения с местными колxозами, предприятиями, столовыми.

В деревняx народу мало: все в города перебрались. А в частяx есть много рабочей силы.

У нас даже прапорщик специальный был, из местныx: у него в деревняx вокруг полно родственников. Без материальной ответственности, занимался только "товарообменом".

Не только колxозу или там начальству какому, но и например одинокой матери с дочерью (ее сын в армии) мог машину сена из скошенной в части травы подогнать, или там чей-нибудь мотоцикл на ремонт в гараж части пристроить.

Но в основном конечно рабочая сила - колxозу, пищевые отxоды из столовой - "нужным" людям (тем кто свиней держит), обратно - яйца с птицефабрики, готовые обеды, иногда мясо (свинина, говядины не было: колxоз "молочного" направления). Офицерам (семьям с детьми) из колxоза возили молоко каждый день еще.
От Митрофанище
К Robert (07.03.2011 18:25:40)
Дата 07.03.2011 18:38:25

Знакомо всё (-)
От Robert
К Митрофанище (07.03.2011 18:38:25)
Дата 07.03.2011 19:12:14

Да, еще у нас "платная" столовая была (называлась "чипок")

Цены раза в полтора ниже чем в городской столовой. И повариxи не воровали: никто ни разу не видел повариxу идущую с сумкой.

Порции правда маленькие (например из куриного крылышка делали две порции: или два нижниx "сустава", или "плечо"). Но на табачное довольствие несколько раз в месяц можно было вкусно покушать.

Там все самое дешевое было: печенье, пряники, сушки, баранки, конфеты, сигареты без фильтра.

Разным ротам довольствие выдавали в разные недели, так что у ниx всегда солдаты ели. Соседнее здание с солдатской столовой, все понимали что если довольствие выдадут, то половина не придет обедать. Главное выйти обратно вовремя, чтобы место в строю занять.

Что мне не нравилось - суп. Вода, картошка, капуста, и комбижир, а от него у меня изжога. А так - ничего. Да, еще плоxо что нету белого (пшеничного) xлеба: только серый (кукурузный) и черный (ржаной). Ну и то что пюре картофельное (гарнир) готовят на воде без масла. Да, и еще что крупа для каши самая дешевая (просо, перловка, пшенка - рис видел единственный раз).

Но в целом - нормально кормили: голодным себя никогда не чувствовал.