Вероятно зависит от уровня абстракции, типа голоса у всех тоже довольно разные, как и произношение, но слова уже довольно одинаковые, а значение так и в разных языках можно соответствие найти. Кстати заметим распознавание речи последние лет 10 сравнительно широко используется.