хоть и не артиллерист, могу квалифицировано только про вертолёты рассуждать - но это обычная вещь - бомба или ракета-"болванка" + настоящий запал.
Кстати, и с гранатами у нас так же было - учебная граната+настоящий запал.
ПМСМ, в артиллерии это имеет смысл для обозначения места попадания. По крайней мере, про НУРСы нам так объясняли (хотя лёгкие НУРСы против снарядов - никакой аналогии, снаряды скорее ближе к бомбам). С бомбами - тяжелее объяснить, просто не знаю :-) - и от чушки без запала дырка приличных размеров образуется, запал слабо повляиет. Мож в целях общей тренировки и обращения с запалами?