Куб/квадрат - это сокращённое напоминание о том, что при уменьшении длины вдвое площадь уменьшается вчетверо, а масса в восемь раз. То есть нагрузка на площадь уменьшается (парусность вырастает) вдвое. При сравнении 200г-аппарата с килограммовым - впятеро. Соответственно увеличивается и чувствительность к неравномерности потоков воздуха (снос, колебания).
Долететь в нужное место при наличии достаточной энергетики и ветре медленнее скорости полёта можно, а вот стабильную съёмку делать - сильно вряд ли.
Симметричность не спасает от сноса и разворотов (поток-то не симметричен).