От GiantToad
К i17
Дата 30.01.2013 01:10:30
Рубрики WWII; Память; Байки; Искусство и творчество;

Удивительно, что в деревне сами не пекли

>>Доброе время суток!
>> Цены на хлеб были дотационными и поэтому кормление скота хлебом означало получение незаконной прибыли.
>
>В 80е запрета прямого вроде не было, но в деревне просто продавали в магазине "одну буханку и один батон в день на семью" (продавщица все равно всех знает). Мы, когда ездили в деревню к родственникам за грибами-ягодами всегда покупали в городском магазине буханок 20 хлеба. Буханка стоила дешевле, чем кило пшеницы или ржи.

Ну так и сейчас дешевле стоит. В Украине. Украинский хлеб 1 кг 5грн, батон где-то так же, мука гривен 8.
Но в 1 кг хлеба меньше килограмма муки.
От i17
К GiantToad (30.01.2013 01:10:30)
Дата 30.01.2013 21:13:45

Re: Удивительно, что...

О чем и разговор - 800 граммовая буханка стоила раза в полтора-два дешевле, чем 800 грамм ржи.

Поэтому кормить скотину было выгоднее хлебом, а не зерном.

В голову бы никому не пришло выпекать хлеб самому, а потом кормить им свинью. А магазинной буханкой это делать было выгодно.
От Червяк
К GiantToad (30.01.2013 01:10:30)
Дата 30.01.2013 20:01:46

Re: Удивительно, что...

Приветствую!
>Ну так и сейчас дешевле стоит. В Украине. Украинский хлеб 1 кг 5грн, батон где-то так же, мука гривен 8.
>Но в 1 кг хлеба меньше килограмма муки.

5 грн стоит буханка. Там нет кг. А 8 грн стоит не кг муки в двух килограммовая пачка. На кг хлеба действительно идет меньше кг муки. К тому же для хлеба, как правило, используется мука 1-го сорта (более дешевая). Т.е. с ценами порядок. :-)

С уважением
От Nachtwolf
К GiantToad (30.01.2013 01:10:30)
Дата 30.01.2013 01:53:26

Как это не пекли? Всегда пекли.

>>>Доброе время суток!
>>> Цены на хлеб были дотационными и поэтому кормление скота хлебом означало получение незаконной прибыли.
>>
>>В 80е запрета прямого вроде не было, но в деревне просто продавали в магазине "одну буханку и один батон в день на семью" (продавщица все равно всех знает). Мы, когда ездили в деревню к родственникам за грибами-ягодами всегда покупали в городском магазине буханок 20 хлеба. Буханка стоила дешевле, чем кило пшеницы или ржи.
>
>Ну так и сейчас дешевле стоит. В Украине. Украинский хлеб 1 кг 5грн, батон где-то так же, мука гривен 8.
>Но в 1 кг хлеба меньше килограмма муки.
Не знаю как сейчас, во времена моего детства, в деревне хлеб всегда пекли сами. В магазине хлеб покупали если своего не хватало (предыдущая выпечка закончилась, а новая ещё не готова). Ну, либо не деревенский люд (типа учителей, отрабатывавших обязаловку после распределения). По сельским понятиям, регулярная покупка магазинного хлеба - признак профнепригодности хозяйки :)