От Alex Lee
К Booker
Дата 09.07.2013 21:45:59
Рубрики WWII;

на сайте Массандры написано - Год первого разлива: 1944

http://massandra.net.ua/ru/bottle/2/2/3/1/
От Booker
К Alex Lee (09.07.2013 21:45:59)
Дата 09.07.2013 21:52:35

Но как, Холмс!?

Или это ускоренный херес был. Вроде шампанского из Абрау-Дюрсо в начале 90-х. :))

С уважением.
От Alex Lee
К Booker (09.07.2013 21:52:35)
Дата 09.07.2013 22:30:41

Пишут, что из урожая 1944

Как известно, в Крыму испанский метод приготовления хереса под названием солера не используется. Стоит уточнить, что солера — это особая система, при которой бочки с вином разных лет выдержки устанавливают в несколько ярусов, в нижнем ярусе находится наиболее выдержанный херес. Из него вино отливают 4 раза в год и разливают в бутылки, которые затем доливают вином из второго яруса. Эта незатейливая система позволяет испанцам создавать уникальные напитки каждый год. Наши крымские виноделы не стали полностью копировать испанскую технологию, поэтому Массандра херес крымский имеет определенный год урожая. Как можно догадаться, есть годы удачные, а есть, к сожалению, — неудачные. Один из самых удивительных напитков был создан из урожая винограда 1944-го года, этот напиток и стал эталоном крымского виноделия. Херес Масандра 1944-го года урожая удивил даже самих испанских виноделов своими удивительными вкусовыми и ароматическими характеристиками и был признан ими как одно из самых выдающихся вин типа херес. Оказывается, мы тоже умеем делать хорошее вино!

http://www.cigarpro.ru/AboutHeres/russian-sherry/
От Инженер-109
К Alex Lee (09.07.2013 22:30:41)
Дата 09.07.2013 22:35:10

Уме-ли....

>Как известно... Один из самых удивительных напитков был создан из урожая винограда 1944-го года, этот напиток и стал эталоном крымского виноделия. Херес Масандра 1944-го года урожая удивил даже самих испанских виноделов своими удивительными вкусовыми и ароматическими характеристиками и был признан ими как одно из самых выдающихся вин типа херес. Оказывается, мы тоже умеем делать хорошее вино!

все это в далеком прошлом....
От Alex Lee
К Alex Lee (09.07.2013 22:30:41)
Дата 09.07.2013 22:33:43

сорвалось... из урожая 1944 - самый лучший. Осталось понять год розлива. :) (-)