Сальмонелла прекрасно годами существует в высушенном продукте. Я, собственно, не врач, а просто скопировал три официальных, проверенных, доказанных способа обработки непроверенного мяса. Сушка-вяленье-копчение - не рекомендуется.
этим "способам" тысячи лет, умных слов люди может и не знали
Здравствуйте!
... но в голову не только ели. Сохраняли продукты самыми разными способами.
Ну а спор о измельчании человека с тз его питания вообще бессмысленен. Алкоголь - просто еда. Люди его кушали, он был частью их рациона. То, что на не надо вкидываться для полноценного питания пару стаканов, говорит только о том, что с едой сейчас полегче, хотя наверное и сейчас такие уникумы есть, которые только на водке живут..