От Prepod
К john1973
Дата 05.12.2017 12:16:14
Рубрики 11-19 век;

Re: Отварная репа...

>>И по размерам она может быть с современную картофелину, она ж не обязаткльно большая-пребольшая, которая бабка за дедку -)
>НЯЗ отварную или пареную репу приготовляли в очищенном виде, и перепутать с картофелем уже не получится, цвет другой, желто-коричневый
Дык, и картошка тоже варится в очищенном, по крайней мере я так делаю. Да, цвет немного разный, но на общих планах одно вполне сойдет за другое. Хотя правда в том, что я в отсмотренном фильме эпизод с картоплей заметил. Может и правда явно накосячили с хавчиком.

От john1973
К Prepod (05.12.2017 12:16:14)
Дата 05.12.2017 14:23:06

Re: Отварная репа...

>>НЯЗ отварную или пареную репу приготовляли в очищенном виде, и перепутать с картофелем уже не получится, цвет другой, желто-коричневый
>Дык, и картошка тоже варится в очищенном, по крайней мере я так делаю. Да, цвет немного разный, но на общих планах одно вполне сойдет за другое
Точности ради, некоторые сорта картофеля в отварном виде и очищенные имеют довольно выраженный желтый и даже кремовый цвет, похоже на репу. Но если крахмалистые сорта (распространенные в РФ), то они белые