Читал некоторое время назад книгу года примерно 1815 примерно с таким названием "История военнных походов России в 18 веке"(к сожалению только тервый том первой части). Написана кем-то из тогдашнего "генштаба". Там при описании одного дела около Нарвы( ИМХО 1704-5) Петр приказал части драгун Меньшикова спешится и расположиться в кустах в засаде. Цель конечно немного другая, но прием такой могли использовать обе стороны. Если настаиваете найду полные выходные данные книги и цитату точную.
Найти что - либо по тогдашней тактике. Ведь на Устав Дел ратных, на Хитрость воинскую ссылается куча народу, а книжек нет. Артикул же петровский регламентирует состояние "на марше" "в осаде и приступе" и в лагере. То есть опять таки без поля. А тема ужасно интересная.