Амиачная! Смесь с пудрой и углём это и есть аммонал. Штука в том, что в отличие от нитратов калия и натрия аммонийный ион может сам окисляться, т.е. это окислитель и восстановитель в одном флаконе. Если добавить немного масла или вышеуказанных порошков, чтобы восстановителя было достаточно на весь нитрат, то получается поганенькая, но взрывчатка. В больших массах ам. селитра может взрываться и сама (как в прошлом году в Тулузе, например)