Вот Морской устав 1720 года (до табели ещё) среди рядовых служителей
Профос. (Книга 3, глава 21, артикулы 1-3).На корабле любого ранга имелся один профос. Старшим среди всех профосов флота был первый профос.
Основной обязанностью было следить за тем, чтобы нигде не было мусора, нечистот, чтобы все люди оправлялись только в специально отведенных местах (гальюнах), а при обнаружении испражнений немедленно их убирать. Особо он должен быть обращать внимание на то, чтобы веревки и канаты не подвергались бы воздействию нечистот.
Второй обязанностью профоса было исполнение обязанностей палача (заковывать в кандалы, приводить в исполнение телесные наказания, казни).
Приветствую
Не было у него чина. Единственное исключение - профос адмиралтейств коллегии (14 класс но не уверен - достоверной инфы у меня нет)
Счастливо, Олег