А ещё были недолговечные Республика Техас и ещё более недолговечная республика Калифорния (собственно, обе республики живут и здравствуют, и даже во многих аспектах имеют бОльшую независимость, чем члены ЕС, но всё же не являются субъектами международного права)
Было ещё такое государство Акре - между Перу, Эквадором и Бразилией. Несколько лет в конце 19 века. Кроме того, регулярно от латиноамериканских стран отпадали, а потом присоединялись взад их субъекты федераций. Так что процесс шёл как в одну, так и в другую сторону.