Что мясо хуже бананов, или его нельзя поменять на хлеб. Скотоводство, развилось позже земледелия, т.к. приручить животное и вывести домашнее требует не одного поколения. В Чечне другой вопрос, их наоборот развратили от работы, как и многих других, и не толшько в России.
Вот только земельный участок для выращивания 1 кг мяса требуется гораздо больше чем 1 кг пшеницы. Проблема в том что земли в горной чечне мало и для земледелия она маалопригодно. А население достаточно большое. Т.е. если горную чечню непроницаемым колпаком накрыть население там в разы сократится от голода.
Ну не знаю как ва еще объяснить. А вот аналогия: если на участке в 6 соток живет 10 человек, то прокормится земледелием они не могут, даже если очень захотят.