Здравствуйте!
>а по совместительству физик-ядерщик и чернобыльский ликвидатор говорил буквально следующее (но без ссылок на авторитеты): алкоголь связывает и выводит из организма разорванные цепочки ДНК, защищая наследственность. Засим они там употребляли ежедневно, правда он говорил про спирт.
Это полная ерунда. Полнейшая
>Повторю: он физик, а не биохимик. Вполне допускаю, что это ликвидаторское поверье (самое безобидное, доложу я вам).
С уважением. Святослав
Слышал версию (от кока с подлодки), что, мол, красное вино должно восполнить недостаток микроэлементов в пище подводников, состоящей, в основном, из консервов и других продуктов длительного хранения. Но, кажется, это таки отмазка для оправдания доброй старой флотской традиции - ведь витамины и микроэлементы содержатся не только и не столько в вине... :-)