>Все зависит от даты установки таблички. Раньше писалось "асс", сейчас "ас". К сожалению я не знаю когда точно перешли на современное написание, но во времена ВОВ писали с двумя.
раз Кожедуб назван маршалом авиации, то табличку повесили не ранее 1985 года.