мы в троем в Пекинской забегаловке съедали столько, сколько каждый китайский товарищ. Так-что все выше сказанное скорее всего байки. А мало ели китайцы причем в северном Китае, только по одной причине-не чего было, отсюда и смертность высокая. Причем к югу это не относится.
Объем потребляемой пищи видимо определялся компромиссом между потребным количеством пищи/энергии и объективной возможностью эту потребность удовлетворять.