Roland - выпущено 8 ЗУР, заявлены два сбитых самолета и одна сбитая авиабомба :-))
Tigercat - выпущено пять ЗУР, заявлен один сбитый.
Данных о числе выпущенных аргентинцами Blowpipe не встречал, но там было всего несколько ракет пущено.
Насчет "Стрел-2М" расходятся сами аргентинские источники - то ли было выпущено несколько ракет, то ли вообще ни одной из-за отсутствия подготовленного л/с.
Вообще, про действия аргентинской 601-й группы ПВО (и отчасти других аргентинских сил ПВО) есть на удивление подробная статья в Википедии: